餐具消毒時間 餐具消毒方法都有哪些

2022-03-03 鴻達餐具消毒設備網 點擊:

不論是身處何地,一旦是在有些方面上出現了安全問題,大家的注意力必然都會被吸引過去,像是在于近期的新型冠狀病毒方面,這類病毒首次出現時,很多人就已經做到了很多細節調查,當然在這幾天來,消毒方面的工作大多數人也都是一直沒有去拖延,那么餐具消毒時間?餐具消毒方法都有哪些?

餐具消毒時間

煮沸消毒:2-5分鐘,將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘,蒸汽消毒消毒5-10分鐘,將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃。

1、烤箱消毒:消毒15-20分鐘。

如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘。

2、浸泡消毒:一般需15~30分鐘。

不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等,可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具。

3、藥液濃度要按規定要求,如漂白粉用0.5%澄清液。肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液。浸泡時間要充足,一般需15~30分鐘。浸泡后再用清水沖洗干凈,最好用流動水沖洗。

具消毒方法都有哪些

1、太陽光紫外線消毒

這是最環保最健康的消毒方式。紫外線擁有較強的殺菌能力,只需將餐具洗干凈后,放到太陽底下曝曬40分鐘以上,就能起到殺菌消毒的作用。不過需要注意的是不要被塵土及蚊蠅污染,要注意放在比較干凈的地方。

2、沸水消毒

將洗凈之后的餐具放入一個大鍋,注意餐具不能超過鍋面,接著加水到水沒過餐具。然后加火煮沸,開鍋后繼續煮30分鐘,待冷卻后即可使用。

3、蒸汽消毒

把洗好的餐具擺放在干凈的大籠屜上,蓋上蓋子,加火蒸。利用水沸騰的蒸汽對餐具進行消毒,時間在30分鐘左右即可。等自然冷卻后再用抹布擦干。

 

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